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馬鈴薯顆粒雪花粉平面回轉(zhuǎn)篩使用和普通到底有何區(qū)別?

作者:泓博緣機械 時間:2019/11/8 15:14:11次瀏覽

平面回轉(zhuǎn)篩

       下邊看一下雪花粉平面回轉(zhuǎn)篩在馬鈴薯雪花粉生產(chǎn)工藝中的應(yīng)用:馬鈴薯雪花粉的生產(chǎn)工藝流程:原料---清洗---蒸汽去皮---干刷去皮---清洗---分檢---切片---清洗---漂燙---冷卻---蒸煮---制泥---輸送---滾筒干燥---破碎過振動篩---粉碎---收集除塵---包裝---成品在雪花粉生產(chǎn)過程中,切片、制泥、滾筒干燥、破碎過篩分及粉碎工序均可能造成一定數(shù)量的細胞破裂,使部分風味物質(zhì)成分及淀粉流失,終產(chǎn)品保持養(yǎng)分及風味物質(zhì)大約在40%--60%左右,并將含有較多的游離淀粉,所以在后續(xù)加工中表現(xiàn)黏度較大的特性。

       并且在整個生產(chǎn)工藝流程中只適用一次振動篩進行篩分。雪花粉平面回轉(zhuǎn)篩能耐300度以下高溫。馬鈴薯雪花粉是在破碎之后使用的,因此雪花粉平面回轉(zhuǎn)篩用到的篩網(wǎng)的目數(shù)比較大。

       同時,由于采用滾筒干燥工藝,成品組織泡松,容重較小,儲運費用較高,但其工藝流程較短,能耗相對較低振動篩篩分馬鈴薯粉末和雪花粉平面回轉(zhuǎn)篩的特點:要求篩分的精度高,同時馬鈴薯含有一定的水分粘附篩網(wǎng),容易造成堵塞篩網(wǎng)等問題,因此必須裝彈跳球清網(wǎng)裝置.篩格采用SUS304(0Cr18ni9)不銹鋼拉伸拋光而成,表面光可鑒人,整體成型堅固耐用,沒有磁性, 振動篩篩網(wǎng)與網(wǎng)架通過錫焊固定,不會松弛。雪花粉平面回轉(zhuǎn)篩篩分中常見的問題為篩網(wǎng)堵塞篩分效率低,篩分物料品質(zhì)雜多,篩分過程很難保證進行等問題。雪花粉平面回轉(zhuǎn)篩與篩馬鈴薯顆粒全粉的振動篩粉機是有區(qū)別的。

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